当前位置:主页 > 素食文化 > 素食生活 > 正文

百财包

来源:三亚南山寺 

 

 

做法:

    1.大白菜取叶子部分;

    2.锅内放水烧开,放入白菜叶快速烫一下,马上捞出放凉水中;

    3.菠菜去叶不要,只取菠菜梗,放沸水中烫一下捞出;

    4.各种蘑菇切成小丁,彩椒切丁,荷兰豆切丁;

    5.多功能料理锅放少许油烧热,油热后放姜末爆香;

    6.放入各种蘑菇丁,彩椒丁,荷兰豆炒软;

    7.加少许盐调味,盛出备用;

    8.白菜叶子平铺案板上,切成大小合适的圆形片;

    9.放适量蘑菇丁;

    10.将叶子合拢,用菠菜梗系在一起;

    11.做好的白菜包放蒸屉上;

    12.上汽以后蒸三到五分钟即可。