水煮包菜

来源：三亚南山寺 

    原料：包菜（圆白菜）300克，胡萝卜 80克，香水芹菜30克，盐1/3小匙，橄榄油 适量

    制作方法：　

    1.锅内放入1/2大匙橄榄油，放入包菜及胡萝卜片；

    2.加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢锅可少放水，或不放水；

    3.煮至包菜叶变软时，加入香水芹菜；

    4.再混合均匀即可起锅。