菠萝冬瓜球

来源：三亚南山寺 

    材料： 菠萝半个、冬瓜300克、白糖适量、柠檬汁数滴。

    做法：1、取一半切成块

          2、另一半菠萝榨汁

          3、冬瓜用挖球器挖球

          4、冬瓜皮修整后备用

          5、把菠萝汁和冬瓜球加柠檬汁煮至冬瓜熟透，加白糖调味即可