黄瓜酿豆腐

来源：三亚南山寺 

　　用料

    黄瓜、豆腐、紫菜米、榨菜末、芝麻油、鲜酱油、糖、盐

    做法

    1.准备食材。2.把黄瓜洗净，去头尾，切成3段，再在每段瓜前切成斜面。3.用挖勺把黄瓜内挖空，不要挖穿底部哦。4.豆腐用开水烫一下。5.将豆腐、榨菜、紫菜加上调料拌匀。6.将拌匀的馅料用勺子塞进黄瓜内，点上枸杞子即可。

    小贴士： 黄瓜可以削皮，如果不去皮，一定要洗干净。