荔枝炒丝瓜

来源：三亚南山寺 

    原料：  丝瓜1根,荔枝14颗,辅料西红柿1个,调料食盐1小勺,植物油2汤匙

    制作方法：

    1.荔枝去壳去核备用

    2.丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚刀块

    3.平底锅放少许植物油烧热，放入丝瓜稍炒软

    4.然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀

    5.丝瓜和西红柿都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅