糖醋藕片

来源：三亚南山寺 

　　原料：嫩藕250克，白糖100克，白醋45克，精盐2克

　　做法：

　　1、白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。

　　2、藕切薄片

　　3、放入水中，再放入冰箱8小时后食用。